Растительные масла
- Также известно как:
- Пищевые масла · Vegetable oils · Растительные жиры · Масла растительного происхождения
Группа масел, получаемых прессованием или экстракцией семян и плодов, источник триглицеридов и жирных кислот. В пищевой промышленности используются как среда для жарки, основа заправок и жировой компонент рецептур; в других отраслях применяются как эмоленты и жировая основа. Их свойства зависят от вида сырья и процесса рафинации.
Функции
Типичные области применения
- Жарка и приготовление пищи
- Заправки и соусы
- Хлебопечение и кондитерские изделия
- Маргарины и жиры для рецептур
Продуктовые линейки
Отрасли
Также может пригодиться
Смотреть всю линейку: Масла →Кокосовое масло
Cocos Nucifera (Coconut) Oil
Растительное масло, получаемое из мякоти кокоса, широко используемое как эмолент в мыловарении, кремах и средствах для волос. Его жировой профиль делает его базовым сырьём для омыления и кондиционирующих рецептур. В пищевой промышленности применяется в соответствии с действующими нормативами.
Кунжутное масло
Sesamum Indicum (Sesame) Seed Oil
Растительное масло из семян кунжута с хорошей природной стабильностью и традицией применения в массаже и уходе за телом. Как эмолент даёт питательное ощущение на коже, не будучи чрезмерно тяжёлым. В пищевой промышленности используется в соответствии с действующими нормативами.
Масло авокадо
Persea Gratissima (Avocado) Oil
Растительное масло из мякоти авокадо, ценимое как питательный эмолент в косметике для волос и тела. Колумбия и Андский регион становятся всё более значимым источником этого сырья, что обеспечивает близкие цепочки поставок. В пищевой промышленности применяется в соответствии с действующими нормативами.
Масло сача инчи
Plukenetia Volubilis Seed Oil
Амазонское масло, получаемое из семян сача инчи, естественно богатое омега-жирными кислотами. Посланник биоразнообразия Колумбии и Амазонии с растущим спросом в косметике для волос и лица, а также в нутрицевтическом секторе в соответствии с действующими нормативами. Несёт историю устойчивого происхождения, высоко ценимую в натуральных линиях.