柠檬酸钙

INCI:
Calcium Citrate
别名:
柠檬酸三钙 · Calcium citrate · 柠檬酸的钙盐 · E333

柠檬酸的钙盐,用作钙源、矿物稳定剂和酸度调节剂。用于补充剂、强化食品以及制药和兽用制剂,并在符合适用法规的前提下在化妆品中用作缓冲剂。当固体或液体配方需要补充矿物质时,它是其他钙盐的替代品。

功能

钙源矿物稳定剂酸度调节剂

典型应用

  • 粉剂、片剂和胶囊形式的钙补充剂
  • 强化食品和饮料
  • 口服制药配方
  • 兽用预混料
  • 化妆品 pH 调节