Natriumbisulfit

INCI:
Sodium Bisulfite
Auch bekannt als:
Natriumhydrogensulfit

Reduktionsmittel, das als Entfärbungsmittel und zur Entfernung von Restchlor aus Wässern vor Umkehrosmose-Membranen eingesetzt wird. Es dient außerdem als Sauerstoffbinder in Kesselkreisläufen und als reduzierendes Hilfsmittel in Textilprozessen. In Lebensmittelanwendungen erfolgt der Einsatz gemäß den geltenden Vorschriften.

Funktionen

ReduktionsmittelEntfärbungsmittelSauerstoffbinderChlorneutralisator

Typische Anwendungen

  • Entchlorung vor der Umkehrosmose
  • Konditionierung von Kesselspeisewasser
  • Färbe- und Bleichprozesse in der Textilindustrie
  • Vorschriftskonforme Konservierung in Lebensmitteln

Ascorbinsäure

Ascorbic Acid

Vitamin C, ein weit verbreitetes Antioxidans in Lebensmitteln und Getränken zum Schutz von Farbe und Geschmack vor Oxidation; in der Bäckerei wirkt es als Mehlbehandlungsmittel. Es wird außerdem in kosmetischen Formulierungen im Zusammenhang mit einem ebenmäßigen Hautton und Hautbild sowie in pharmazeutischen und veterinärmedizinischen Zubereitungen verwendet, gemäß den geltenden Vorschriften.

Konservierungsmittel

Benzoesäure

Benzoic Acid

Aromatische Carbonsäure, verwendet als Konservierungsmittel mit antimikrobieller und antimykotischer Wirkung, die in sauren Medien besser wirkt. Sie wird in kosmetischen Formulierungen, Lebensmitteln sowie pharmazeutischen und veterinärmedizinischen Zubereitungen eingesetzt, in der Regel in Kombination mit ihren Salzen, gemäß den Verwendungsgrenzen der geltenden Vorschriften.

Konservierungsmittel

Benzylalkohol

Benzyl Alcohol

Aromatischer Alkohol mit schwachem Geruch, verwendet als Konservierungsmittel mit antimikrobieller Aktivität und als Lösungsmittel in Kosmetika, Duftstoffen, Reinigungsprodukten und pharmazeutischen und veterinärmedizinischen Formulierungen, einschließlich Injektionslösungen. Er wird außerdem als Lösungsmittel in industriellen Anwendungen und, gemäß den geltenden Vorschriften, als Aromastoff in Lebensmitteln eingesetzt.

Konservierungsmittel

Calciumpropionat

Klassisches Konservierungsmittel der Backindustrie, das eingesetzt wird, um die Haltbarkeit von Brot und Backwaren gegenüber Schimmelbefall zu verlängern. Bei den üblichen Einsatzmengen beeinträchtigt es die Gärhefen nicht wesentlich. Es wird zudem in der Tierernährung gemäß den geltenden Vorschriften verwendet.

Konservierungsmittel